勝ち栗/搗ち栗(かちぐり)

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【意味】
栗の実を乾燥させ、臼(うす)で軽くついて穀と渋皮を取り除いたもの。勝栗、搗栗。

【語源・由来】
 

【漢字辞典】
「かちぐり」を漢字で書くと「搗ち栗」「勝ち栗」と表記する。

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