カラスミ/唐墨/鱲子【からすみ】

スポンサーリンク
 

【意味】
ボラなどの魚の卵巣を塩漬けにして、干し固めた食品。

【語源・由来】
 

【漢字辞典】
「カラスミ」「からすみ」を漢字で書くと「唐墨」「鱲子」と表記する。

スポンサーリンク