【意味】
シュークリーム( Chou A la creme)とは、小麦粉・バター・卵を混ぜて焼いた薄皮の中に、生クリームやカスタードクリームを入れた洋菓子。
【語源・由来・成り立ち】
シュークリームの語源・名前の由来について、フランス語「シュー」と英語「クリーム」からの和製語。
フランス語では「chou à la crème」(シュー・ア・ラ・クレーム)という。「シュー(chou)」とはキャベツのことで、菓子の形が似ていることからいう。
【使い方・実例・用例】
*シュークリームの美味しさの決め手はカスタードクリームだ。
【漢字辞典】
「シュークリーム」の英語表記は不明、フランス語表記は「Chou A la creme」。