【意味】
鰯/イワシ（いわし）とは、ニシン科の海魚、マイワシ、カタクチイワシ、ウルメイワシなどの総称。
【名前の由来語源・成り立ち】
鰯/イワシ（いわし）の名前の由来語源について、語源は、弱くて死にやすい魚であることから、「弱し」が転じたものとする説や、庶民が食べる下賤な魚であったところから、「賤し」が転じたものとする説などがある。
なお「鰯」は日本で作らた国字。
【使い方・用例・実例】
＊御伽草子・猿源氏草紙〔室町末〕「和泉式部、いわしと申す魚を食ひ給ふところへ、保昌来りければ、和泉式部はづかしく思ひて」
＊料理物語〔１６４３〕一「鰯は、 なます、しゃか汁、すいはし、くろつけ、やきて、かすに」
【漢字辞典】
「」を漢字で書くと「」と表記する。