ジンギスカン鍋/成吉思汗鍋(じんぎすかんなべ)

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【意味】
たれに付け込んだ羊肉を鉄板、鍋などで焼いて食べる料理。

【語源・由来】
 

【漢字辞典】
「じんぎすかんなべ」を漢字で書くと「成吉思汗鍋」と表記する。

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