【意味】
キュウリとは、ウリ科つる性一年草。インドの原産。野菜として栽培される。胡瓜。
【語源・由来・成り立ち】
キュウリの語源・名前の由来について、現代では未熟な実を食べるが、かつては黄色く熟したものを食べていたことから、黄色の瓜の意で「黄瓜（きうり）」といい、それが音変化したもの。
インド原産で、日本では平安時代から栽培される。胡瓜の「胡」という字は、シルクロードを渡って来たことを意味している。
【使い方・実例・用例】
＊カッパの好物はキュウリである。
【漢字辞典】
「きゅうり」「キュウリ」を漢字で書くと「胡瓜」「黄瓜」と表記する。英語表記は「cucumber」。