めりけんこ【メリケン粉】スポンサーリンク 【意味】小麦粉の俗称。古くはアメリカから輸入したもので精製してあったところから、在来のうどん粉と区別して呼ばれた。【語源・由来・発祥・成り立ち】【漢字辞典】「めりけんこ」を漢字で書くと「メリケン粉」と表記する。スポンサーリンク