もんじゃやき【もんじゃ焼き】

【意味】

熱した鉄板の上にゆるく溶いた小麦粉を流し、その中に野菜や魚介、肉などの具を入れて、混ぜながら焼いて食べるもの

【語源・由来・発祥・成り立ち】

【漢字辞典】

「もんじゃやき」を漢字で書くと「もんじゃ焼き」と表記する。