肴/酒菜【さかな】

【意味】

肴（さかな）とは、酒を飲むときに添える食べ物。

【語源・由来・成り立ち】

肴の語源・名前の由来について、「酒菜（さかな）」の意で、「な」はおかずのこと。

ちなみに、酒の肴に魚肉を用いることが多かったので、魚肉のこと、さらに魚類のことも「さかな」というようになった。

もともとは魚は「うお」といい、現在でも「魚市場」「魚河岸」のように使われている。

【使い方・実例・用例】

＊酒の肴は、揚げたてのさつまあげだ。

【漢字辞典】

「さかな」を漢字で書くと「肴」「魚」と表記する。