【意味】
スペアリブとは、豚や牛、羊などの骨付きばら肉のこと。煮込み・バーベキューなどに用いる。
【語源・由来・成り立ち】
スペアリブの語源・名前の由来について、スペアリブ（spare ribs）は英語からの外来語。リブは「あばら骨」、スペアは「余分・残った」という意味。
【使い方・実例・用例】
＊「黒豚スペアリブの肉じゃが」は、厳選した黒豚のスペアリブを丁寧に煮込み、大ぶりのジャガイモとニンジン、タマネギを入れたシンプルな一品だ。
【漢字辞典】
「スペアリブ」の英語表記は「Spareribs」。