ワンタン/雲呑【わんたん】

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【意味】

豚のひき肉に刻みねぎを加えて調味し、水でこねた小麦粉を薄く伸ばして四角く切った皮で包んだもの。スープで煮たり、揚げたりして食べる。

【語源・由来・発祥・成り立ち】

【漢字辞典】

「わんたん」を漢字で書くと「雲呑」「饂飩」と表記する。

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