やっこどうふ【奴豆腐】

【意味】

四角に切った豆腐。また、それを冷やして醤油（しょうゆ）をつけ、薬味を添えて食べる料理。その形が奴の着物の紋の形に似ているところからいう。やっこ。ひややっこ。

【語源・由来・発祥・成り立ち】

【漢字辞典】

「やっこどうふ」を漢字で書くと「奴豆腐」と表記する。